午前中は食器棚整理、娘の冬物洗濯、お昼のスパゲティ用意でおわり。

食後、賞味期限切れて一週間ほどの麹があり、おかゆをつくって

いそぎあま酒を仕込む。

温度管理さえできてれば、あま酒になる。

コーヒーで一休みしたら、また台所の整理片付け。