急に料理の腕落ちる

要らぬ仕事が増えて定時に帰れない。 食材の高騰でまとめ買い、それから購入するものもマンネリ。 こんな悪条件のせいだと思うが、帰るとまず眠い。料理をしたくない。面倒。 だからか、ここ数日の夕飯は散々。 これじゃあ、ほっともっととか、吉野家の牛すきとか、出来合いを買うほうがよほどマシ。 夏場なんて、毎... 続きをみる

お雛様

実家に預かって久しいお雛様。 去年は出さなかったので、意を決して今年は娘にも手伝ってもらい日の目を見せた。 30年以上経つので小物が欠けてたりする。 自分のお雛様なのに、裏の物置から運ぶ手間もあり、しぶしぶ手伝っていた娘も飾り終わってみると、やはり嬉しそう。 でも、毎年楽しみにして、はしゃぐのは老... 続きをみる

ひとりの夕食

安比の帰り、麹屋さんで旅行支援のクーポンを使い、玄米を買った。 新着の圧力鍋で。 炊きあがり。 生協で買った酒粕を入れた野菜の粕汁に 鮭、大館の道の駅で買ったいぶりがっこ。 二男が珍しく外食に出たので自分ひとりの夕食。これでじゅうぶん！

安比のペンションへ

猛吹雪のなか、美味しい料理を食べに。 前菜のボリューム！ コーンクリームスープ ここでほぼ満腹になる。 魚料理、半分も食べれない 肉は岩手の肉だそう、でもなぜか脂が重くて こちらも半分やっと。 甘いものは別腹というが、 本当に満腹でナシのタルトもやっと食べた。 朝食のキャベツの千切りの量たるや。 ... 続きをみる

早朝覚醒の理由は

今週は夜中に目覚めて眠れなくなったり、早朝目覚めてしまったりと、朝までぐっすり眠れない。 おそらく、理由のひとつは、仕事量と期限と中身の重さ。周りで次々と起こる人間模様は引いて見れば興味深いが、渦中にいると意識せずともストレスがかかっているのだろう。 いきなり、組織のトップになった人、処分に不服で... 続きをみる